Door de aangename en lichtzoete geur krijgt deze wit/groene theemelange een feestelijk karakter en nodigt uit om te proosten!
De combinatie van Lemongrass en Cassis geven deze thee een frisse en tegelijkertijd fruitige smaak met een licht champagne-achtig karakter.

LET OP: Witte thee wordt gezet op een temperatuur van circa 70 - 75°C.

Bij hogere temperaturen wordt de thee bitter door het verbranden van de antioxidanten.

Gebruik vers water en verwarm het tot circa 70 - 75°C of laat het water afkoelen.
Dit kan ook door middel van een beetje koud water toe te voegen.
Vooral bij witte thee is het belangrijk dat de blaadjes genoeg ruimte krijgen om te aromatiseren. Gebruik dus bij voorkeur een zeefje.