De Costa Rica Don Garron komt van een groot coöperatief genaamd Coope Terrazu RL. Het coöperatief is in 1960 opgericht door 228 kleinschalige koffieboeren. Vandaag de dag zijn ze een van de grootste en meest bekende exporteurs van Costa Rica, de reden daarvoor is kwaliteit! Bij de oogst voor dit jaar zijn 3000 koffieboeren en leden van het coöperatief betrokken en de gemiddelde koffieboer bezit 4 hectare grond. Het coöperatief helpt niet alleen met de verwerking en export van de koffie(bessen) maar zorgt ook voor kredietverstrekking, technisch onderhoud aan apparatuur, natuurlijke meststoffen en nog veel meer.

Vandaag de dag heeft het coöperatief 250 eigen wet mills (verwerkingsstations) in Costa Rica waar dat er enkele jaren geleden nog maar 100 waren. De reden daarvan is dat boeren op die manier nauw betrokken zijn bij het verwerken van hun eigen koffie en het proces transparanter wordt. Meer dan de helft van de totale oogst gaat naar de VS. Meer dan 1 miljoen Europese toeristen trekken jaarlijks naar Costa Rica, een groot deel daarvan bezoekt ook de prachtige Terrazú regio.

Ben je horeca of grootverbruiker? Dan kun je altijd contact met ons opnemen voor een persoonlijke aanbieding.