Opkikkertje is een frisse gearomatiseerde groene thee met lemongrass.

Groene thee met citrus is misschien wel 1 van de bekendste en populairste theemelanges door de jaren heen. Losse groene thee met citrus is lekker dorstlessend  en ook erg lekker als ijsthee.

Je kunt de smaak dan extra versterken door een stukje limoen toe te voegen.
Wil je ijsthee maken van groene thee, laat deze niet gewoon afkoelen want dan wordt ze bitter van smaak.

IJSTHEE ZELF MAKEN?
Dit heb je nodig voor 1 liter ijsthee:

• ca 12/15 gram losse thee naar keuze
• 0,5 liter water
• 500 gram ijsblokjes
• eventueel fruit

Je zet thee zoals je altijd doet, maar de dosering losse thee van 1 liter gebruik je in slechts 0,5 liter (bijna) gekookt water.
Afhankelijk van het type thee laat je deze de normale tijd trekken.
Daarna giet je de thee door een zeefje over 500 gram ijsblokjes heen, laat even staan en je hebt heerlijke koude ijsthee!